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ok, sto muovendo i primi passi in cucina grazie ad un lungo periodo a casa..
ok, guardo masterchef e mi agito per loro ai pressure test, ma non capisco niente degli abbinamenti di gusto giusti o sbagliati
però....
ieri sera ho cucinato uovo e gorgonzola e mi sono sentita molto chef. Primo perchè era buono davvero (e facile da fare), ma soprattutto perchè l'unione dei due ingredienti fino a pochi giorni fa non mi sarebbe mai passata nemmeno nell'anticamera del cervello.
Non mi resta che vincere la paura del forno!
p.s. l'abbinamento giusto per uova e gorgonzola sono i piselli in padella! applausi!
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grazie per il tuo intervento, è prezioso per me!